Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 500 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Bata uma lata de milho com o leite.
- Refogue a cebola na manteiga.
- Acrescente a farinha e misture.
- Adicione o creme batido.
- Coloque o restante do milho.
- Cozinhe até engrossar.
- Ajuste os temperos.
- Sirva quente.
Para deixar ainda mais saboroso
- Finalize com parmesão ralado.
- Acrescente noz-moscada.
- Sirva com frango grelhado.
Valor nutricional aproximado (por porção)
- 210 kcal
- 6 g de proteína
- 29 g de carboidratos
- 8 g de gordura
O creme de milho combina textura cremosa e sabor suave, sendo um excelente acompanhamento para carnes e aves.
